一杯黃酒和一杯啤酒誰勁大?

一般黃酒勁大。酒勁大小主要與酒精度數(shù)即酒精含量有關(guān)，市面上黃酒酒精度通常在十幾度，而啤酒酒精度一般不超過五，比黃酒低很多，所以有些人拿啤酒當(dāng)水喝，甚至一次五百毫升的啤酒喝上好幾瓶或十多瓶。但啤酒畢竟是酒精飲料，過量對身體造成的傷害還是很嚴(yán)重的。

黃酒比啤酒勁大，因為啤酒酒精度一般五度以下，而黃酒酒精度一般是10度到18度之間，所以黃比啤酒勁大。

黃酒和啤酒在一起燉雞肉可以嗎?

黃酒和啤酒可以一起燉雞肉吃，口感清香鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)價值高，里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等，有補(bǔ)血補(bǔ)腎強(qiáng)身健體增強(qiáng)免疫力的功效，特別適合老人婦女滋補(bǔ)養(yǎng)生

啤酒能代替黃酒么?

可以的，但是做菜沒有黃酒香。目前在烹飪中作為調(diào)味品的酒類，主要是以紹興黃酒為代表的各種料酒。這些料酒具有度數(shù)低、酒性醇和、香氣濃郁等特點(diǎn)。料酒中主要成分是乙醇、糖、氨基酸、有機(jī)酸、酯類、醛類等揮發(fā)性物質(zhì)。調(diào)味時之所以要用料酒，除了它具有特殊香氣外，還能溶解生物堿、苦味物質(zhì)、無機(jī)鹽、油脂等；在加熱過程中能發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)，起到呈色、提香、除腥膻、解膩等作用。

為什么同時喝啤酒和黃酒回馬上醉?

黃酒屬于原酒(即未經(jīng)蒸餾分離)。黃酒在釀造過程中所生成的物質(zhì)均含在酒中,有些象甲醇、醛類、醚類等，其使人發(fā)昏、發(fā)暈的效果是同等量的乙醇數(shù)倍乃至數(shù)十倍。 此類物質(zhì)在啤酒中的含量大大的少于黃酒。 故黃酒在喝時應(yīng)加熱，倒入酒杯中不要立即喝，待以上物質(zhì)揮發(fā)后再喝，可以減少其影響。 啤酒中由于有酒花的成份有利尿作用（加速代謝）會加速這種影響。

1瓶黃酒等于多少瓶啤酒?

1瓶黃酒等于3瓶啤酒。 黃酒的種類很多，酒精度在10%左右。啤酒一般3.5到4%。基本相當(dāng)于3倍的關(guān)系。 黃酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方稱江米）為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。[1] 黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

一瓶黃酒頂幾瓶啤酒?

黃酒和啤酒是兩種酒類，黃酒性質(zhì)溫和，含有較低的酒精度數(shù)，而啤酒則具有較高的酒精含量和熱量，喝多了易醉。因此，一瓶黃酒和幾瓶啤酒并不可比性。通常情況下，一瓶黃酒大約含有375毫升，而一瓶啤酒容量則為500毫升。基于此，我們可以粗略地估算出，一瓶黃酒相當(dāng)于大約兩瓶啤酒的酒量。但是，具體要看個人的身體情況和承受能力，飲酒應(yīng)當(dāng)適量，不要過度飲酒以免影響身體健康。